Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик шоколадный из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик шоколадный из клетчатки

Яйцо куриное 59 г
Ряженка 2,5% жирности 0 г
Клетчатка с гвоздикой 0 г
Какао-порошок 15 г
Творожок савушкин 0 г
Яблочная клетчатка 11 г
Творожок радужный 0 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 0 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Вода 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творожок молочный край синий 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик шоколадный из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.4% 854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.8% 903 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 5.8% 1528 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1343 г
Витамин В4, холин 60.57 мг 500 мг 12.1% 10.7% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.279 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7577 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.9% 9677 г
Витамин Н, биотин 4.883 мкг 50 мкг 9.8% 8.7% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2657 мг 20 мг 6.3% 5.6% 1580 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.73 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1828 г
Кальций, Ca 125.29 мг 1000 мг 12.5% 11.1% 798 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 6.3% 1413 г
Натрий, Na 327.57 мг 1300 мг 25.2% 22.3% 397 г
Сера, S 47.23 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2117 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 13.7% 645 г
Хлор, Cl 267.24 мг 2300 мг 11.6% 10.3% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 9.3% 952 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 20.7% 428 г
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 11.3% 781 г
Медь, Cu 264.16 мкг 1000 мкг 26.4% 23.4% 379 г
Молибден, Mo 5.607 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1248 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 6.829 мкг 55 мкг 12.4% 11% 805 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12555 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 5% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тортик шоколадный из клетчатки составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».