| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 140 г |
| Тунец (Жарка) | 240 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 г |
| Укроп | 0.5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.2% | 650 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.1% | 2406 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.925 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 9.368 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 5.5% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 9.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 13.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.058 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.321 мкг | 3 мкг | 110.7% | 109.2% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.5% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5137 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2951 мг | 20 мг | 26.5% | 26.1% | 378 г |
| Ниацин | 3.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.81 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 48.27 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2072 г |
| Кремний, Si | 8.078 мг | 30 мг | 26.9% | 26.5% | 371 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2038 г |
| Натрий, Na | 28.7 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4530 г |
| Сера, S | 97.16 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.6% | 1029 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 17.8% | 555 г |
| Хлор, Cl | 43.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2093 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 12.925 мкг | 10 мкг | 129.3% | 127.5% | 77 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 9.3% | 1066 г |
| Медь, Cu | 94.17 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.3% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 3.225 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Никель, Ni | 3.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.452 мкг | 55 мкг | 29.9% | 29.5% | 334 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6940 г |
| Хром, Cr | 24.56 мкг | 50 мкг | 49.1% | 48.4% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.5359 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлыки из тунца в приправе фахита с йогуртовым соусом и табуле из крупы барли с мятой составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».