Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с зефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с зефиром

Арахисовая Паста с Кусочками Арахиса [Vicenta] 75 г
Геркулес Хлопья Овсяные 140 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 200 г
Яйцо куриное 4 С1
Протеиновый Коктейль «Тирамису» [Bombbar] 50 г
Яблоко без кожуры 600 г
Агар-Агар [Волшебное Дерево] 1 г
Вода 200 г
Агар-агар пищевой 2 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с зефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.1% 731 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.4% 1165 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1582 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 8.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Витамин В4, холин 55.87 мг 500 мг 11.2% 5.8% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.497 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26720 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9375 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.321 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8284 мг 20 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.7 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2851 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6274 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7477 г
Натрий, Na 28.86 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Сера, S 39.59 мг 1000 мг 4% 2.1% 2526 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 3.1% 1663 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3505 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 11% 468 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Медь, Cu 37.78 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2647 г
Молибден, Mo 1.626 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4305 г
Селен, Se 6.567 мкг 55 мкг 11.9% 6.1% 838 г
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12063 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли с зефиром составляет 193,7 кКал.

  • Порция = 36 гр (69.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».