Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью 1

Вода 1700 г
Фасоль, зерно (Варка) 450 г
Морковь (Варка без слива) 118 г
Лук репчатый (Варка без слива) 263 г
Жир говяжий топленый 60 г
Жир бараний топленый 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.8% 1810 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.7% 1366 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.8% 2190 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.7% 714 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 10.5% 1000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 11.9% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 4.4% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 9.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 17.875 мкг 400 мкг 4.5% 4.7% 2238 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2925 мг 20 мг 6.5% 6.8% 1547 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.13 мг 2500 мг 9.4% 9.9% 1063 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2762 г
Кремний, Si 18.316 мг 30 мг 61.1% 64.1% 164 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 6.1% 1719 г
Натрий, Na 42.1 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3088 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 4% 2636 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 12.9% 811 г
Хлор, Cl 67.84 мг 2300 мг 2.9% 3% 3390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 38.55 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5576 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 43.5% 241 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 14.4% 731 г
Медь, Cu 124.37 мкг 1000 мкг 12.4% 13% 804 г
Молибден, Mo 9.202 мкг 70 мкг 13.1% 13.7% 761 г
Никель, Ni 32.849 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 4.726 мкг 55 мкг 8.6% 9% 1164 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 28.13 мкг ~
Фтор, F 82.75 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4834 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.7128 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1684 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью 1 составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 480 гр (457.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов