| Индейка, грудка, только мясо | 450 г |
| Чечевица, зерно | 250 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Кабачок | 250 г |
| Баклажан | 200 г |
Нарезать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.8% | 655 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.9% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14% | 741 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7% | 1461 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.5% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 38.38 мг | 500 мг | 7.7% | 8% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 11.5% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 23.3% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.267 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.5% | 1583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.5% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.73 мг | 90 мг | 44.1% | 45.7% | 227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3177 мг | 20 мг | 21.6% | 22.4% | 463 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.73 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4149 г |
| Кремний, Si | 25.733 мг | 30 мг | 85.8% | 88.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 7% | 1461 г |
| Натрий, Na | 44.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2904 г |
| Сера, S | 102.67 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.7% | 974 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 17.7% | 586 г |
| Хлор, Cl | 27 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 14.3% | 727 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 33.6% | 308 г |
| Литий, Li | 36.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 14.7% | 704 г |
| Медь, Cu | 181 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 18.7% | 552 г |
| Молибден, Mo | 16.05 мкг | 70 мкг | 22.9% | 23.7% | 436 г |
| Никель, Ni | 29.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.203 мкг | 55 мкг | 18.6% | 19.3% | 539 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41237 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.9463 мг | 12 мг | 7.9% | 8.2% | 1268 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с чечевицей составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».