Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик за 20 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик за 20 минут

Яйцо куриное 55 г
Яблоко Гренни Смит 165 г
Овсяная мука 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог 5% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик за 20 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.4% 673 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.5% 1542 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
бета Криптоксантин 0.725 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 6.6% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.791 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 12.9% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 5.281 мкг 50 мкг 10.6% 7.4% 947 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.505 мг 20 мг 12.5% 8.7% 798 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.2 мг 2500 мг 10% 6.9% 999 г
Кальций, Ca 124.73 мг 1000 мг 12.5% 8.7% 802 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 4.7% 1499 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3648 г
Сера, S 101.34 мг 1000 мг 10.1% 7% 987 г
Фосфор, P 231.4 мг 800 мг 28.9% 20.1% 346 г
Хлор, Cl 61.82 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 4.2% 1681 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2595 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 13.6% 511 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2278 г
Молибден, Mo 3.602 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1943 г
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 14.958 мкг 55 мкг 27.2% 18.9% 368 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21505 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тортик за 20 минут составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».