| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.1% | 404 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.6% | 757 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9245.5 мкг | 900 мкг | 1027.3% | 670.6% | 10 г |
| Ретинол | 9.242 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 18.1% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.935 мг | 1.8 мг | 107.5% | 70.2% | 93 г |
| Витамин В4, холин | 178.96 мг | 500 мг | 35.8% | 23.4% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.795 мг | 5 мг | 115.9% | 75.7% | 86 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.758 мг | 2 мг | 37.9% | 24.7% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.712 мкг | 400 мкг | 39.2% | 25.6% | 255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.833 мкг | 3 мкг | 494.4% | 322.7% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.12 мг | 90 мг | 24.6% | 16.1% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 1.135 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4405 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6827 мг | 20 мг | 63.4% | 41.4% | 158 г |
| Ниацин | 9.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.42 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5005 г |
| Кремний, Si | 10.904 мг | 30 мг | 36.3% | 23.7% | 275 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 4.2% | 1541 г |
| Натрий, Na | 79.32 мг | 1300 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Сера, S | 188.63 мг | 1000 мг | 18.9% | 12.3% | 530 г |
| Фосфор, P | 246.9 мг | 800 мг | 30.9% | 20.2% | 324 г |
| Хлор, Cl | 3.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.201 мг | 18 мг | 90% | 58.7% | 111 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 15.278 мкг | 10 мкг | 152.8% | 99.7% | 65 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3479 мг | 2 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Медь, Cu | 409.26 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 26.7% | 244 г |
| Молибден, Mo | 52.938 мкг | 70 мкг | 75.6% | 49.3% | 132 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.87 мкг | 55 мкг | 70.7% | 46.1% | 141 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12.1% | 541 г |
| Цинк, Zn | 6.2901 мг | 12 мг | 52.4% | 34.2% | 191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.945 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет кур составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».