| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 430 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 26.3% | 230 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 51.31 мг | 500 мг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 23.2% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.842 мг | 2 мг | 42.1% | 25.5% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.944 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8353 мг | 20 мг | 49.2% | 29.8% | 203 г |
| Ниацин | 13.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.96 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Кальций, Ca | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10482 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 102.14 мг | 400 мг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Натрий, Na | 69.41 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1873 г |
| Сера, S | 314.97 мг | 1000 мг | 31.5% | 19.1% | 317 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 15.2% | 398 г |
| Хлор, Cl | 89.13 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 6.2% | 967 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 11.961 мкг | 10 мкг | 119.6% | 72.5% | 84 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Медь, Cu | 111.41 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Молибден, Mo | 12.882 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.2% | 543 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.733 мкг | 55 мкг | 46.8% | 28.4% | 214 г |
| Фтор, F | 150.18 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2663 г |
| Хром, Cr | 29.15 мкг | 50 мкг | 58.3% | 35.3% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.8032 мг | 12 мг | 15% | 9.1% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.765 г | ~ | |||
| Валин | 1.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.008 г | ~ | |||
| Лизин | 4.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.322 г | ~ | |||
| Треонин | 1.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 1.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.535 г | ~ | |||
| Серин | 1.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жар. составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».