| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10% | 1086 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.8% | 789 г |
| Вода | 10.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.4% | 22284 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.2% | 1513 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.75 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25 мг | 2500 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Кальций, Ca | 250 мг | 1000 мг | 25% | 27.1% | 400 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2909 г |
| Натрий, Na | 275 мг | 1300 мг | 21.2% | 23% | 473 г |
| Сера, S | 65.75 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.2% | 1521 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 20.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 424 мг | 2300 мг | 18.4% | 19.9% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 1.1% | 10286 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Медь, Cu | 22.5 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Селен, Se | 3.625 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.2% | 1517 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 11.3% | 960 г |
| Незаменимые аминокислоты | 2.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.825 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр эмменталь Emmental Tesco составляет 92,25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».