Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из сельдерея

Сельдерей 20 г
Огурец парниковый 20 г
Пекинская капуста 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Все ингредиенты вымыть, вычистить, положить в блендер, добавить воды и пропустить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 2.2 ккал 1684 ккал 0.1% 4.5% 76545 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 13.6% 38000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 4.5% 73000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 45.5% 10000 г
Вода 99.1 г 2273 г 4.4% 200% 2294 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 213.6% 2108 г
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 236.4% 1908 г
Лютеин + Зеаксантин 2.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 13.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 22.7% 20000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 9.1% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 31.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 45.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 63.6% 6923 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 200% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 13.6% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 9.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 186.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.0667 мг 20 мг 0.3% 13.6% 29985 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48 мг 2500 мг 1.9% 86.4% 5208 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 59.1% 7710 г
Кремний, Si 3.106 мг 30 мг 10.4% 472.7% 966 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 59.1% 7828 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 45.5% 10196 г
Сера, S 2.24 мг 1000 мг 0.2% 9.1% 44643 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 45.5% 10526 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 9.1% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 31.8% 15254 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 13.6% 35714 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 45.5% 9709 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 50% 9091 г
Медь, Cu 6.72 мкг 1000 мкг 0.7% 31.8% 14881 г
Молибден, Mo 1.689 мкг 70 мкг 2.4% 109.1% 4144 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 4.5% 76389 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 83.63 мкг 4000 мкг 2.1% 95.5% 4783 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 18.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.0311 мг 12 мг 0.3% 13.6% 38585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи из сельдерея составляет 2,2 кКал.

  • Порция = 360 гр (7.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».