| Лук репчатый | 240 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 600 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 8.6% | 520 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 18.9% | 235 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 38.32 мг | 500 мг | 7.7% | 3.4% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.31 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 7.007 мкг | 50 мкг | 14% | 6.2% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3586 мг | 20 мг | 21.8% | 9.7% | 459 г |
| Ниацин | 2.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.1 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.4% | 819 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4531 г |
| Кремний, Si | 56.124 мг | 30 мг | 187.1% | 83.3% | 53 г |
| Магний, Mg | 139.03 мг | 400 мг | 34.8% | 15.5% | 288 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41534 г |
| Сера, S | 77.41 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1292 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 12.1% | 368 г |
| Хлор, Cl | 29.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.749 мг | 18 мг | 26.4% | 11.8% | 379 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.474 мкг | 10 мкг | 34.7% | 15.5% | 288 г |
| Литий, Li | 2.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1179 мг | 2 мг | 55.9% | 24.9% | 179 г |
| Медь, Cu | 458.62 мкг | 1000 мкг | 45.9% | 20.4% | 218 г |
| Молибден, Mo | 23.248 мкг | 70 мкг | 33.2% | 14.8% | 301 г |
| Никель, Ni | 7.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Стронций, Sr | 205.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16598 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.9% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.6283 мг | 12 мг | 13.6% | 6.1% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 23.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».