| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 20.5% | 406 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.53 мкг | 3 мкг | 51% | 42.5% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.7 мкг | 10 мкг | 247% | 205.8% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5 мг | 20 мг | 27.5% | 22.9% | 364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 6.1% | 1379 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2364 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 15% | 556 г |
| Фосфор, P | 415 мг | 800 мг | 51.9% | 43.3% | 193 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 5.8% | 1452 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 35 мкг | 10 мкг | 350% | 291.7% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 19.1% | 437 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16000 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 91.7% | 91 г |
| Цинк, Zn | 2.08 мг | 12 мг | 17.3% | 14.4% | 577 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Белый Амур составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».