Мой здоровый рацион

Рецепт филе курицы со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе курицы со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 760 г
Шпинат-пюре. Консервы (Пассерование) 70 г
Сыр, фета 38 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе курицы со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 21.3% 280 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.6% 903 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 9.5% 626 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.068 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19342 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2229 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 14.0404 мг 20 мг 70.2% 41.8% 142 г
Ниацин 9.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.34 мг 2500 мг 15.3% 9.1% 656 г
Кальций, Ca 54.02 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1851 г
Магний, Mg 103.48 мг 400 мг 25.9% 15.4% 387 г
Натрий, Na 112.81 мг 1300 мг 8.7% 5.2% 1152 г
Фосфор, P 228.6 мг 800 мг 28.6% 17% 350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 5.8% 1026 г
Кобальт, Co 11.633 мкг 10 мкг 116.3% 69.3% 86 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7220 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 6.3% 948 г
Молибден, Mo 14.218 мкг 70 мкг 20.3% 12.1% 492 г
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5676 г
Хром, Cr 32.31 мкг 50 мкг 64.6% 38.5% 155 г
Цинк, Zn 1.8664 мг 12 мг 15.6% 9.3% 643 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.383 г ~
Валин 1.749 г ~
Гистидин* 1.732 г ~
Изолейцин 1.512 г ~
Лейцин 2.649 г ~
Лизин 3.491 г ~
Метионин 0.605 г ~
Метионин + Цистеин 1.125 г ~
Треонин 1.476 г ~
Триптофан 0.504 г ~
Фенилаланин 1.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.722 г ~
Аспарагиновая кислота 2.558 г ~
Гидроксипролин 0.271 г ~
Глицин 1.195 г ~
Глутаминовая кислота 3.814 г ~
Пролин 1.395 г ~
Серин 1.381 г ~
Тирозин 1.206 г ~
Цистеин 0.561 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.492 г min 16.8 г 20.8% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность филе курицы со шпинатом составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».