Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со щавелем

Тесто дрожжевое в хлебопечке 906 г
Щавель (Запекание) 167 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.3% 1246 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.3% 1273 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.5% 489 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 3.4% 1218 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 3% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 38.14 мг 500 мг 7.6% 3.1% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.908 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.2% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.389 мг 15 мг 15.9% 6.6% 628 г
Витамин Н, биотин 2.186 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2287 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6381 мг 20 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.02 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4466 г
Кремний, Si 1.995 мг 30 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.1% 2002 г
Натрий, Na 298.23 мг 1300 мг 22.9% 9.4% 436 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2210 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 3.2% 1305 г
Хлор, Cl 471 мг 2300 мг 20.5% 8.5% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 43.47 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5976 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 6.4% 646 г
Литий, Li 1.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 6.5% 634 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Молибден, Mo 8.044 мкг 70 мкг 11.5% 4.7% 870 г
Никель, Ni 4.379 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.344 мкг 55 мкг 7.9% 3.3% 1266 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 5.11 мкг ~
Фтор, F 50.11 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7982 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.115 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог со щавелем составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».