Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из рыбы хек мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из рыбы хек мой

Хек 618 г
Вода 1456 г
Лук репчатый 74 г
Морковь 48 г
Киноа, неприготовленная 76 г
Приправа [Maggi] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рыбы хек мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 16.9% 1490 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.1% 2512 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 12.6% 2018 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 12.9% 1969 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.8% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.573 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 54.5% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 10.1% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3.5% 7353 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16077 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.249 мг 20 мг 6.2% 15.7% 1601 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 20.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.83 мг 2500 мг 4.8% 12.1% 2104 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7107 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 5.8% 4380 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 11.4% 2241 г
Натрий, Na 21.53 мг 1300 мг 1.7% 4.3% 6038 г
Сера, S 61.47 мг 1000 мг 6.1% 15.4% 1627 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 26.3% 965 г
Хлор, Cl 47.51 мг 2300 мг 2.1% 5.3% 4841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4712 г
Йод, I 43.34 мкг 150 мкг 28.9% 73% 346 г
Кобальт, Co 5.596 мкг 10 мкг 56% 141.4% 179 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 14.1% 1779 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 15.4% 1646 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 9.1% 2784 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18333 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 254.42 мкг 4000 мкг 6.4% 16.2% 1572 г
Хром, Cr 14.96 мкг 50 мкг 29.9% 75.5% 334 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 8.1% 3147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.104 г ~

Энергетическая ценность Суп из рыбы хек мой составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».