| Картофель (Запекание) | 1355 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.47 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 14.5% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.322 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 5.3% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5967 мг | 20 мг | 8% | 8.7% | 1253 г |
| Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.35 мг | 2500 мг | 21.4% | 23.3% | 467 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10020 г |
| Кремний, Si | 49.898 мг | 30 мг | 166.3% | 181% | 60 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1743 г |
| Натрий, Na | 4.99 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26052 г |
| Сера, S | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2905 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 7.8% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 57.88 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 858.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 4.4% | 2503 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 3.992 мкг | 10 мкг | 39.9% | 43.4% | 251 г |
| Литий, Li | 76.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 9.2% | 1179 г |
| Медь, Cu | 124.86 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 13.6% | 801 г |
| Молибден, Mo | 7.984 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.4% | 877 г |
| Никель, Ni | 4.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 499 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13360 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 21.8% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3739 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски в духовке составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».