Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Хлопья пшённые «Нежные» 35 г
Вода 140 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.6% 1622 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3349 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5775 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3463 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.13 мг 2500 мг 2.7% 3.3% 3669 г
Кальций, Ca 58.63 мг 1000 мг 5.9% 7.3% 1706 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Натрий, Na 23.86 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5448 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7082 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 11.8% 1044 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2922 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 5.2% 2381 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Медь, Cu 5.95 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 16807 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 5.8% 2143 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11777 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 67.67 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5911 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 2% 6427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».