Мой здоровый рацион

Рецепт Пита с тыквой по-болгарски с добавлением цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита с тыквой по-болгарски с добавлением цельнозерновой муки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Пшеничная мука цельнозерновая (грубого помола) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 125 г
Вода 140 г
Мед пчелиный 100 г
Тыква (Жарка) 750 г
Орех грецкий (Жарка) 150 г
Корица 12 г
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита с тыквой по-болгарски с добавлением цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.5% 384 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5% 735 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.7% 541 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 5.2% 705 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 3.9% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 4.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 26.014 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.983 мг 15 мг 33.2% 12.1% 301 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3765 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0149 мг 20 мг 10.1% 3.7% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 193.74 мг 2500 мг 7.7% 2.8% 1290 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2612 г
Кремний, Si 4.329 мг 30 мг 14.4% 5.2% 693 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1386 г
Натрий, Na 119.94 мг 1300 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Сера, S 45.37 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2204 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 3.9% 935 г
Хлор, Cl 142.15 мг 2300 мг 6.2% 2.3% 1618 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.35 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7109 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 7.7% 477 г
Марганец, Mn 0.6825 мг 2 мг 34.1% 12.4% 293 г
Медь, Cu 206.66 мкг 1000 мкг 20.7% 7.5% 484 г
Молибден, Mo 6.446 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1086 г
Селен, Se 4.514 мкг 55 мкг 8.2% 3% 1218 г
Фтор, F 140.72 мкг 4000 мкг 3.5% 1.3% 2843 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.7837 мг 12 мг 6.5% 2.4% 1531 г

Энергетическая ценность Пита с тыквой по-болгарски с добавлением цельнозерновой муки составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов