Мой здоровый рацион

Рецепт Кура пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура пп

Куриная грудка (филе) (Тушение) 934 г
Морковь (Тушение) 68 г
Лук репчатый (Тушение) 78 г
Перец сладкий красный (Тушение) 70 г
Чеснок (Тушение) 11 г
Шампиньоны (Тушение) 132 г
Укроп (Тушение) 18 г
Паста Томатная Особая [Кадушка] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 24.4% 388 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 16% 591 г
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 16.6% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Витамин В4, холин 68.98 мг 500 мг 13.8% 13% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 1.38 мг 5 мг 27.6% 26.1% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.625 мг 2 мг 31.3% 29.6% 320 г
Витамин В9, фолаты 7.217 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 7.7% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 3.5% 2683 г
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2844 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.7071 мг 20 мг 33.5% 31.6% 298 г
Ниацин 9.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.57 мг 2500 мг 13% 12.3% 768 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6609 г
Кремний, Si 3.317 мг 30 мг 11.1% 10.5% 904 г
Магний, Mg 75.94 мг 400 мг 19% 17.9% 527 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2657 г
Сера, S 187.28 мг 1000 мг 18.7% 17.7% 534 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 18.1% 520 г
Хлор, Cl 68.67 мг 2300 мг 3% 2.8% 3349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 7% 1358 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3125 г
Кобальт, Co 9.695 мкг 10 мкг 97% 91.6% 103 г
Литий, Li 5.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2205 г
Медь, Cu 142.68 мкг 1000 мкг 14.3% 13.5% 701 г
Молибден, Mo 10.661 мкг 70 мкг 15.2% 14.4% 657 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 17.098 мкг 55 мкг 31.1% 29.4% 322 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 110.09 мкг 4000 мкг 2.8% 2.6% 3633 г
Хром, Cr 22.36 мкг 50 мкг 44.7% 42.2% 224 г
Цинк, Zn 1.2277 мг 12 мг 10.2% 9.6% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.565 г ~
Валин 1.114 г ~
Гистидин* 1.127 г ~
Изолейцин 0.97 г ~
Лейцин 1.695 г ~
Лизин 2.259 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.745 г ~
Треонин 0.953 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.91 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 1.114 г ~
Аспарагиновая кислота 1.665 г ~
Гидроксипролин 0.179 г ~
Глицин 0.788 г ~
Глутаминовая кислота 2.44 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кура пп составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».