Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный из бедрышек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный из бедрышек

Вода 3000 г
Курица, подготовленная к тушению, только мясо, сырое 400 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 400 г
Морковь 300 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Петрушка сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный из бедрышек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.2% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 45% 674 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 47.7% 637 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5625 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.8% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 9.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 13.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.186 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12555 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 10.9% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13636 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9889 мг 20 мг 4.9% 14.9% 2022 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.27 мг 2500 мг 4.1% 12.5% 2421 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 3% 9970 г
Кремний, Si 6.497 мг 30 мг 21.7% 66% 462 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 6.7% 4469 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 13171 г
Сера, S 29.61 мг 1000 мг 3% 9.1% 3377 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 12.8% 2360 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 5.8% 5405 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 31.3% 967 г
Литий, Li 7.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 10.3% 2972 г
Медь, Cu 48.45 мкг 1000 мкг 4.8% 14.6% 2064 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 14.3% 2111 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 1.444 мкг 55 мкг 2.6% 7.9% 3809 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 74.58 мкг 4000 мкг 1.9% 5.8% 5363 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 7.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 7% 4433 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный из бедрышек составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов