Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 400 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 9 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.7% 1226 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.3% 615 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 3.4% 2405 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 18% 454 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 9% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10% 822 г
Витамин В4, холин 111.89 мг 500 мг 22.4% 18.3% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 11.4% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.25 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 27.35 мг 90 мг 30.4% 24.8% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 7.7% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.459 мг 15 мг 16.4% 13.4% 610 г
Витамин Н, биотин 9.325 мкг 50 мкг 18.7% 15.3% 536 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.9905 мг 20 мг 10% 8.2% 1005 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.17 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2886 г
Кремний, Si 3.448 мг 30 мг 11.5% 9.4% 870 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2356 г
Натрий, Na 59.45 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2187 г
Сера, S 89.59 мг 1000 мг 9% 7.4% 1116 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 10.5% 776 г
Хлор, Cl 96.86 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 7.4% 1097 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 5.6% 1478 г
Кобальт, Co 8.014 мкг 10 мкг 80.1% 65.4% 125 г
Литий, Li 13.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 5% 1645 г
Медь, Cu 107.47 мкг 1000 мкг 10.7% 8.7% 930 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 6.9% 1187 г
Никель, Ni 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 129.4 мкг ~
Селен, Se 13.391 мкг 55 мкг 24.3% 19.9% 411 г
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10692 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 8% 1020 г
Цинк, Zn 0.7132 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1683 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.167 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов