Мой здоровый рацион

Рецепт Чевачечи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чевачечи

Куриная грудка (филе) (Запекание) 725 г
Лук репчатый (Запекание) 213 г
Кабачок (Запекание) 228 г
Перец сладкий красный (Запекание) 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Пшеничные отруби 31 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чевачечи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 21.9% 439 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12% 800 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 9% 1066 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 8% 1199 г
бета Криптоксантин 12.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.2% 1856 г
Витамин В4, холин 72.03 мг 500 мг 14.4% 13.8% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 22.6% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.643 мг 2 мг 32.2% 30.9% 311 г
Витамин В9, фолаты 10.881 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 22.21 мг 90 мг 24.7% 23.7% 405 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 6% 1591 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4085 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.9816 мг 20 мг 29.9% 28.7% 334 г
Ниацин 7.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.56 мг 2500 мг 14% 13.4% 713 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3843 г
Кремний, Si 10.487 мг 30 мг 35% 33.6% 286 г
Магний, Mg 78.33 мг 400 мг 19.6% 18.8% 511 г
Натрий, Na 350.13 мг 1300 мг 26.9% 25.8% 371 г
Сера, S 177.72 мг 1000 мг 17.8% 17.1% 563 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 19.7% 488 г
Хлор, Cl 532.7 мг 2300 мг 23.2% 22.3% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 9.9% 971 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Кобальт, Co 8.302 мкг 10 мкг 83% 79.7% 120 г
Литий, Li 14.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.4605 мг 2 мг 23% 22.1% 434 г
Медь, Cu 135.1 мкг 1000 мкг 13.5% 13% 740 г
Молибден, Mo 9.786 мкг 70 мкг 14% 13.4% 715 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 15.461 мкг 55 мкг 28.1% 27% 356 г
Фтор, F 96.23 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4157 г
Хром, Cr 18.27 мкг 50 мкг 36.5% 35% 274 г
Цинк, Zn 1.465 мг 12 мг 12.2% 11.7% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 1.37 г ~
Валин 0.976 г ~
Гистидин* 0.96 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.481 г ~
Лизин 1.946 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.662 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.971 г ~
Аспарагиновая кислота 1.454 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.683 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Чевачечи составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов