| Начинка для рулета | 367 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 28 г |
| Лаваш Тонкий [Край Каравай] | 360 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр] | 85 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.6% | 679 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.1% | 629 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 5.7% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2600.8 мкг | 900 мкг | 289% | 111% | 35 г |
| Ретинол | 2.455 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.381 мг | 5 мг | 47.6% | 18.3% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.626 мг | 1.8 мг | 34.8% | 13.4% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 173.67 мг | 500 мг | 34.7% | 13.3% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.926 мг | 5 мг | 38.5% | 14.8% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.445 мкг | 400 мкг | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.42 мкг | 3 мкг | 580.7% | 223.1% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.63 мг | 90 мг | 21.8% | 8.4% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 28.827 мкг | 50 мкг | 57.7% | 22.2% | 173 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1392 мг | 20 мг | 20.7% | 8% | 483 г |
| Ниацин | 3.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5963 г |
| Кремний, Si | 4.996 мг | 30 мг | 16.7% | 6.4% | 600 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2252 г |
| Натрий, Na | 145.31 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.3% | 895 г |
| Сера, S | 89.25 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.4% | 1120 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Хлор, Cl | 46.18 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.467 мг | 18 мг | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 8.099 мкг | 10 мкг | 81% | 31.1% | 123 г |
| Литий, Li | 2.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2248 мг | 2 мг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Медь, Cu | 1178.34 мкг | 1000 мкг | 117.8% | 45.3% | 85 г |
| Молибден, Mo | 33.894 мкг | 70 мкг | 48.4% | 18.6% | 207 г |
| Никель, Ni | 19.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.581 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6% | 641 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.07 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4934 г |
| Хром, Cr | 11.19 мкг | 50 мкг | 22.4% | 8.6% | 447 г |
| Цинк, Zn | 1.833 мг | 12 мг | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет печеночный из лаваша составляет 260,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».