| Ветчина Миланская Сырокопченая [Знаменский Ветчинный Дом] | 200 г |
| Сыр Сулугуни | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 25 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.8% | 661 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.9% | 602 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 6.4% | 1106 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 61.14 мг | 500 мг | 12.2% | 8.7% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.145 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.7% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 4.983 мкг | 50 мкг | 10% | 7.2% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 11.7% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6335 мг | 20 мг | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.53 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.1% | 3400 г |
| Кальций, Ca | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4476 г |
| Кремний, Si | 10.501 мг | 30 мг | 35% | 25.1% | 286 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5610 г |
| Натрий, Na | 34.41 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3778 г |
| Сера, S | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 5% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 43.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2397 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 18.8% | 381 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Медь, Cu | 42.28 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2365 г |
| Молибден, Mo | 1.671 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4189 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.628 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10% | 721 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22185 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина, сыр, яйцо, огурец составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».