| Картофель (Варка со сливом) | 32 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 23 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 15 г |
| Огурец соленый | 23 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 23 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.2% | 5846 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 15% | 459 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 17.5% | 391 г |
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 19% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.478 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 5.3% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.426 мг | 15 мг | 36.2% | 24.9% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6517 мг | 20 мг | 3.3% | 2.3% | 3069 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.17 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4713 г |
| Кремний, Si | 20.784 мг | 30 мг | 69.3% | 47.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Натрий, Na | 213.73 мг | 1300 мг | 16.4% | 11.3% | 608 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4608 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 3.6% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 20.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2403 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 17.3% | 397 г |
| Литий, Li | 20.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Медь, Cu | 79.66 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.5% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 4.365 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
| Никель, Ni | 3.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21870 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.3% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3515 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3414 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | min 16.8 г | 17.3% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.8% | 47.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».