Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с колбасками

Вода 1525 г
Картофель 473 г
Индейка 2 кат. 327 г
Кукурузное масло 15 г
Лук репчатый 112 г
Морковь 70 г
Помидор (томат), парниковый 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.9% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 14.2% 1341 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 15% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 8.3% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.662 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 12.3% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4122 мг 20 мг 12.1% 23% 829 г
Ниацин 1.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.44 мг 2500 мг 7.2% 13.7% 1386 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 1.9% 9709 г
Кремний, Si 11.534 мг 30 мг 38.4% 72.9% 260 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3742 г
Натрий, Na 17.39 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7476 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 8.7% 2167 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 12% 1590 г
Хлор, Cl 31.81 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 33.39 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3422 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10490 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 71.7% 265 г
Литий, Li 17.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3210 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 10.2% 1837 г
Молибден, Mo 7.775 мкг 70 мкг 11.1% 21.1% 900 г
Никель, Ni 2.091 мкг ~
Рубидий, Rb 134.4 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52381 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 76.15 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5253 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 15.4% 1232 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 7.6% 2483 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с колбасками составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».