Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдерей, перец, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдерей, перец, кукуруза

Кукуруза, консервы 340 г
Сельдерей 230 г
Перец сладкий красный 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей, перец, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.6% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.6% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309 мкг 900 мкг 34.3% 91.2% 291 г
бета Каротин 1.858 мг 5 мг 37.2% 98.9% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.6% 2500 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 5.9% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 21% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 17.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 28.647 мкг 400 мкг 7.2% 19.1% 1396 г
Витамин C, аскорбиновая 59.06 мг 90 мг 65.6% 174.5% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 5.3% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23148 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 23.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 10.4% 2587 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.48 мг 2500 мг 9.5% 25.3% 1048 г
Кальций, Ca 45.98 мг 1000 мг 4.6% 12.2% 2175 г
Кремний, Si 4.842 мг 30 мг 16.1% 42.8% 620 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 16.2% 1650 г
Натрий, Na 263.36 мг 1300 мг 20.3% 54% 494 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7342 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 16.2% 1646 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 8.04 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 10.6% 2517 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 5.3% 4967 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 21.8% 1227 г
Литий, Li 18.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 13.6% 1947 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 11.4% 2325 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 10.1% 2616 г
Никель, Ni 5.535 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13889 г
Стронций, Sr 22.93 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35057 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 9.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 6.9% 3841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдерей, перец, кукуруза составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».