Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 133 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 28 г
Жир свиной топленый (смалец) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.2 ккал 1684 ккал 18.4% 6% 545 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 6.4% 503 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.1% 400 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 4.5% 716 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 6% 542 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 4.5% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 6.5% 495 г
Витамин В4, холин 189.47 мг 500 мг 37.9% 12.3% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 1.379 мг 5 мг 27.6% 8.9% 363 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 4.5% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 5% 649 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 2.5% 1301 г
Витамин Н, биотин 24.036 мкг 50 мкг 48.1% 15.6% 208 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.7617 мг 20 мг 23.8% 7.7% 420 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.36 мг 2500 мг 11.5% 3.7% 870 г
Кальций, Ca 81.44 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1228 г
Магний, Mg 77.04 мг 400 мг 19.3% 6.2% 519 г
Натрий, Na 110.68 мг 1300 мг 8.5% 2.7% 1175 г
Сера, S 168.48 мг 1000 мг 16.8% 5.4% 594 г
Фосфор, P 314.4 мг 800 мг 39.3% 12.7% 254 г
Хлор, Cl 161.73 мг 2300 мг 7% 2.3% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 3.621 мг 18 мг 20.1% 6.5% 497 г
Йод, I 14.28 мкг 150 мкг 9.5% 3.1% 1050 г
Кобальт, Co 9.671 мкг 10 мкг 96.7% 31.3% 103 г
Марганец, Mn 1.9813 мг 2 мг 99.1% 32.1% 101 г
Медь, Cu 293.52 мкг 1000 мкг 29.4% 9.5% 341 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1438 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 32.745 мкг 55 мкг 59.5% 19.2% 168 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 64.14 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6236 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1634 г
Цинк, Zn 2.4461 мг 12 мг 20.4% 6.6% 491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.979 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.391 г ~
Глицин 0.889 г ~
Глутаминовая кислота 2.374 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.828 г min 16.8 г 34.7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.285 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 309,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».