| Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, вареный, без соли | 180 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 240 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 240 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 31.3% | 870 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 7.3% | 3660 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.4 мкг | 900 мкг | 22.4% | 60.9% | 447 г |
| альфа Каротин | 3.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.376 мг | 5 мг | 47.5% | 129.1% | 210 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5093.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 15.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 11.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 6.8% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 49 мкг | 400 мкг | 12.3% | 33.4% | 816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 35.1% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 19% | 1423 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.508 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 164.7 мкг | 120 мкг | 137.3% | 373.1% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6446 мг | 20 мг | 3.2% | 8.7% | 3103 г |
| Бетаин | 33.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.85 мг | 2500 мг | 5% | 13.6% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 51.56 мг | 1000 мг | 5.2% | 14.1% | 1939 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 20.4% | 1336 г |
| Натрий, Na | 42.96 мг | 1300 мг | 3.3% | 9% | 3026 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 10.9% | 2500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 14.7% | 1840 г |
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 38.9% | 700 г |
| Медь, Cu | 76.93 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 20.9% | 1300 г |
| Селен, Se | 1.859 мкг | 55 мкг | 3.4% | 9.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.2804 мг | 12 мг | 2.3% | 6.3% | 4280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленые овощи составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».