| Лук репчатый (Тушение) | 104 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 261 г |
| Вода | 440 г |
| Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.4% | 767 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 9.9% | 573 г |
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 8.8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.639 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.642 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7788 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1267 мг | 20 мг | 20.6% | 11.7% | 485 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.56 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.6% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6231 г |
| Кремний, Si | 17.609 мг | 30 мг | 58.7% | 33.3% | 170 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1758 г |
| Натрий, Na | 31.01 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4192 г |
| Сера, S | 143.3 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 10.7 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1644 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Литий, Li | 1.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2263 мг | 2 мг | 11.3% | 6.4% | 884 г |
| Медь, Cu | 89.6 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2835 г |
| Никель, Ni | 1.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.443 мкг | 55 мкг | 29.9% | 16.9% | 334 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 2.6789 мг | 12 мг | 22.3% | 12.6% | 448 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.961 г | min 16.8 г | 17.6% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей (копия) составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».