Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс на молочном шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс на молочном шоколаде

Молочный шоколад 32% 120 г
Молоко 50 г
Сливки для Взбивания 35% [Parmalat] 100 г
Желатин пищевой 2 г
Вода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс на молочном шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.2 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.6% 1689 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 13.4% 204 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.1% 869 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.5% 5311 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.1019 мг 20 мг 0.5% 0.1% 19627 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 19531 г
Магний, Mg 0.61 мг 400 мг 0.2% 0.1% 65574 г
Натрий, Na 0.12 мг 1300 мг 1083333 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 128571 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 11.08 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9025 г
Молибден, Mo 0.068 мкг 70 мкг 0.1% 102941 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 94563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мусс на молочном шоколаде составляет 365,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».