Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые с киноа (Чистка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые с киноа (Чистка)

Киноа, неприготовленная 50 г
Куриный фарш 250 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Капуста белокочанная (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с киноа (Чистка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.8% 567 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.6% 577 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.1% 1833 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.2% 773 г
Витамин В4, холин 70.42 мг 500 мг 14.1% 7.8% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 9.5% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 10.8% 517 г
Витамин В9, фолаты 22.502 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.8% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 2.2% 2483 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.6 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2116 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 10% 556 г
Витамин РР, НЭ 3.8893 мг 20 мг 19.4% 10.8% 514 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 74.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.5 мг 2500 мг 17.5% 9.7% 573 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Кремний, Si 5.381 мг 30 мг 17.9% 9.9% 558 г
Магний, Mg 41.04 мг 400 мг 10.3% 5.7% 975 г
Натрий, Na 50.73 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2563 г
Сера, S 155.77 мг 1000 мг 15.6% 8.7% 642 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 13.2% 422 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 16.1% 345 г
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 7.8% 710 г
Медь, Cu 150.52 мкг 1000 мкг 15.1% 8.4% 664 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4467 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 10.1% 550 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 1.5821 мг 12 мг 13.2% 7.3% 758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 2 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.655 г min 16.8 г 21.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.429 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с киноа (Чистка) составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов