| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 500 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.2% | 962 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.5 мкг | 900 мкг | 28.3% | 30.6% | 354 г |
| бета Каротин | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 33.8% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 10.4% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 19.8% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.981 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.92 мг | 90 мг | 48.8% | 52.8% | 205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.375 мг | 20 мг | 11.9% | 12.9% | 842 г |
| Ниацин | 1.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.91 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.5% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7457 г |
| Кремний, Si | 7.038 мг | 30 мг | 23.5% | 25.4% | 426 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 5.9% | 1835 г |
| Натрий, Na | 181.89 мг | 1300 мг | 14% | 15.1% | 715 г |
| Сера, S | 79.3 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.5% | 1261 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 9.3% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 170.31 мг | 2300 мг | 7.4% | 8% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2528 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 30.7% | 353 г |
| Литий, Li | 22.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 8% | 1346 г |
| Медь, Cu | 81.98 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.9% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 2.998 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.6% | 2335 г |
| Никель, Ni | 1.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.776 мкг | 55 мкг | 17.8% | 19.2% | 563 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30936 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.8% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.8594 мг | 12 мг | 7.2% | 7.8% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».