Мой здоровый рацион

Рецепт ТОРТ "СНИКЕРС". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТОРТ "СНИКЕРС"

Бисквит шоколадный 750 г
Ганаш на тёмном и молочном шоколаде 250 г
Крем чиз сливочный 955 г
Сахар песок 30 г
Вода 100 г
КАРАМЕЛЬ НАЧИНКА 125 г
Арахис жареный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОРТ "СНИКЕРС"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.2 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 12.3% 221 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 3.7% 735 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 3.1% 878 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.931 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5771 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 2.4% 1151 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2919 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0639 мг 20 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.51 мг 2500 мг 3.7% 1% 2702 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 1% 2834 г
Кремний, Si 2.051 мг 30 мг 6.8% 1.9% 1463 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1919 г
Натрий, Na 201.13 мг 1300 мг 15.5% 4.2% 646 г
Сера, S 24.93 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4011 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 2% 1336 г
Хлор, Cl 128.39 мг 2300 мг 5.6% 1.5% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 1.9% 1429 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 3.3% 813 г
Медь, Cu 107.77 мкг 1000 мкг 10.8% 2.9% 928 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2211 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 0.9% 3042 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22210 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3661 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.422 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.916 г min 16.8 г 29.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ТОРТ "СНИКЕРС" составляет 367,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».