| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Варенье из сливы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.4 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.6% | 1101 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5% | 560 г |
| Углеводы | 60.1 г | 219 г | 27.4% | 7.7% | 364 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.5% | 1128 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 55.98 мг | 500 мг | 11.2% | 3.1% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.383 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 1.8% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 3.244 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.8% | 1541 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9667 мг | 20 мг | 9.8% | 2.7% | 1017 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.28 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2709 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5015 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Магний, Mg | 10.39 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3850 г |
| Натрий, Na | 18.33 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
| Сера, S | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1804 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 2.4% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 1.6% | 1789 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 5.4% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 4% | 693 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.7% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 6.917 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.8% | 1012 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.522 мкг | 55 мкг | 11.9% | 3.3% | 843 г |
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22962 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.299 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тертый пирог составляет 356,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».