Мой здоровый рацион

Рецепт Суп солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп солянка

Рис Жасмин [Мистраль] 80 г
Вода 1500 г
Корнишоны Маринованные [Бондюэль] 100 г
Маслины без Косточки [Corrado] 50 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Колбаса Сливочная [Клинский Мясокомбинат] 250 г
Говяжий Бульон [Gallina Blanca] 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 9 г
Томаты Кумато [Экокультура] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.8% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7% 2580 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 11.9% 1520 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 13.5% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.153 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 34692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.4% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2811 мг 20 мг 1.4% 2.5% 7115 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.76 мг 2500 мг 3.8% 6.8% 2638 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Кремний, Si 4.99 мг 30 мг 16.6% 29.9% 601 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 2.3% 7449 г
Натрий, Na 26.53 мг 1300 мг 2% 3.6% 4900 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13141 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 2.5% 6957 г
Хлор, Cl 11.94 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.8% 10112 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20270 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 16.9% 1060 г
Литий, Li 6.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7843 г
Медь, Cu 25.95 мкг 1000 мкг 2.6% 4.7% 3854 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 5% 3599 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48673 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 53.27 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7509 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.0928 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12931 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп солянка составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 437 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов