| Тесто слоеное пресное, Геркулес | 750 г |
| Соус краснодарский, Славолия | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Кетчуп "Чили", Мак Май | 30 г |
| Сыр голландский, Белебеевский | 200 г |
| Опенок | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец венгерский | 200 г |
| Сервелат,Колбико | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 13.6% | 230 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 2.7% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4920 г |
| Органические кислоты | 18.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.1% | 751 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| бета Криптоксантин | 4.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 226.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 18.61 мг | 500 мг | 3.7% | 1.2% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.197 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.12 мг | 90 мг | 19% | 5.9% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.451 мг | 15 мг | 29.7% | 9.3% | 337 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 5% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8484 мг | 20 мг | 19.2% | 6% | 520 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.07 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 146.47 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.5% | 683 г |
| Кремний, Si | 1.797 мг | 30 мг | 6% | 1.9% | 1669 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Натрий, Na | 540.79 мг | 1300 мг | 41.6% | 13% | 240 г |
| Сера, S | 88.03 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Хлор, Cl | 502.68 мг | 2300 мг | 21.9% | 6.8% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 763.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 1.7% | 1804 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 3.8% | 814 г |
| Литий, Li | 3.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.2% | 985 г |
| Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.3% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 4.756 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.1% | 1472 г |
| Никель, Ni | 4.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.544 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2% | 1552 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35119 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.9606 мг | 12 мг | 8% | 2.5% | 1249 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | min 16.8 г | 22.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на слоёном тесте составляет 321 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».