| Помидор (томат), парниковый | 2130 г |
| Чеснок | 22 г |
| Оливковое масло | 70 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 15.7% | 233 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 2.5% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.5 мкг | 900 мкг | 33.8% | 12.4% | 296 г |
| бета Каротин | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 13.4% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.113 мкг | 400 мкг | 353982 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 73.45 мг | 90 мг | 81.6% | 29.9% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.747 мг | 15 мг | 45% | 16.5% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 11.3% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9324 мг | 20 мг | 9.7% | 3.6% | 1035 г |
| Ниацин | 1.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 897.74 мг | 2500 мг | 35.9% | 13.2% | 278 г |
| Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2767 г |
| Кремний, Si | 22.018 мг | 30 мг | 73.4% | 26.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 1.13 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 35398 г |
| Натрий, Na | 55.68 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.6% | 2335 г |
| Сера, S | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2163 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 6.1% | 606 г |
| Хлор, Cl | 209.38 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 421.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.931 мг | 18 мг | 10.7% | 3.9% | 932 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 22.261 мкг | 10 мкг | 222.6% | 81.7% | 45 г |
| Литий, Li | 106.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5421 мг | 2 мг | 27.1% | 9.9% | 369 г |
| Медь, Cu | 406.79 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 14.9% | 246 г |
| Молибден, Mo | 26.533 мкг | 70 мкг | 37.9% | 13.9% | 264 г |
| Никель, Ni | 48.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 561.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.997 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.3% | 2754 г |
| Фтор, F | 73.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5452 г |
| Хром, Cr | 19.78 мкг | 50 мкг | 39.6% | 14.5% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.7694 мг | 12 мг | 6.4% | 2.3% | 1560 г |
| Цирконий, Zr | 17.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.89 г | min 16.8 г | 64.8% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.8% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.621 г | ~ |
Энергетическая ценность Вяленые томаты в масле (масло/2) составляет 272,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».