| Мука манитоба | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Яблоко | 90 г |
| Вода | 25 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Мука пшеничная цз | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Творог 0% | 29 г |
| Арахис жареный | 17 г |
| Молоко 0.5 | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.9% | 1226 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5806 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 4.605 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 3.2% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.694 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.688 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4762 мг | 20 мг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.82 мг | 2500 мг | 4.2% | 3% | 2363 г |
| Кальций, Ca | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2964 г |
| Кремний, Si | 5.018 мг | 30 мг | 16.7% | 12.1% | 598 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1732 г |
| Натрий, Na | 160.81 мг | 1300 мг | 12.4% | 9% | 808 г |
| Сера, S | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 4.8% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 247.7 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.8% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2599 мг | 2 мг | 13% | 9.4% | 770 г |
| Медь, Cu | 52.32 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.8% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 2.351 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2977 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.225 мкг | 55 мкг | 4% | 2.9% | 2472 г |
| Стронций, Sr | 15.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18157 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3552 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Цирконий, Zr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные кексы составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».