Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для пиццы без муки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для пиццы без муки.

Яйцо куриное 3 Штука
Цветная капуста 250 г
Сыр для пиццы натёртый 30 жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для пиццы без муки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.2% 503 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11% 554 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 4.5% 1357 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Витамин В4, холин 81.58 мг 500 мг 16.3% 10% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 8.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.333 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 29.17 мг 90 мг 32.4% 19.9% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.675 мкг 50 мкг 11.4% 7% 881 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.3167 мг 20 мг 6.6% 4% 1519 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.5 мг 2500 мг 4.9% 3% 2041 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4068 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 18.8% 327 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Натрий, Na 287.67 мг 1300 мг 22.1% 13.6% 452 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 208.3 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1490 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 15.3% 400 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2766 г
Медь, Cu 38.25 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2614 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1448 г
Никель, Ni 3.688 мкг ~
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 8.8% 694 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 2% 3044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Корж для пиццы без муки. составляет 163 кКал.

  • Порция = 150 гр (244.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».