Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для медовика2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для медовика2

Сметана 20% жирности 400 г
Сливки 33% [Чудское Озеро ] 200 г
Сахарная пудра 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для медовика2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.2% 3304 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 16.1% 246 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.7% 2355 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.1% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4.4% 900 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 29.75 мг 500 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8532 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5333 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.31 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3660 г
Кальций, Ca 53.88 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Натрий, Na 21.94 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5925 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6398 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 1.9% 2133 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 0.8% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2664 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 13.13 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7616 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2240 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22000 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37629 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7385 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%

Энергетическая ценность Крем для медовика2 составляет 253,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».