Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая запеканка с нектарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая запеканка с нектарином

Рис белый среднезерный, обогащенный, сухой 100 г
Творог 5% 360 г
Яичный белок куриный 170 г
Нектарин 130 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с нектарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.9% 691 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 16.654 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1233 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 51.552 мкг 400 мкг 12.9% 10.6% 776 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.8% 10345 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.556 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3213 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5236 мг 20 мг 7.6% 6.2% 1313 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.18 мг 2500 мг 3.2% 2.6% 3157 г
Кальций, Ca 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 1.6% 4938 г
Натрий, Na 42.13 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3086 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3265 г
Хлор, Cl 38.22 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2765 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9615 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1294 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2466 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7874 г
Селен, Se 6.418 мкг 55 мкг 11.7% 9.6% 857 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с нектарином составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».