| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Шампиньоны тушеные | 200 г |
| Гречка Отварная [Мистраль] | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.6% | 1244 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 32.4% | 409 г |
| бета Каротин | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 35.1% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.16 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.074 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8812 мг | 20 мг | 4.4% | 5.8% | 2270 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 7% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8688 г |
| Кремний, Si | 2.771 мг | 30 мг | 9.2% | 12.2% | 1083 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 3.3% | 4012 г |
| Натрий, Na | 108.07 мг | 1300 мг | 8.3% | 11% | 1203 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12225 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 4.5% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 90.49 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.91 мкг | 10 мкг | 29.1% | 38.6% | 344 г |
| Литий, Li | 0.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2924 г |
| Медь, Cu | 26.79 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Молибден, Mo | 3.647 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.9% | 1919 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8246 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.2% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.178 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка, грибы, морковь, перец, лук (копия) составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».