| Свинина, вырезка | 700 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 15.2% | 358 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.586 мг | 1.5 мг | 105.7% | 57.6% | 95 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 82.04 мг | 500 мг | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 14.9% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.672 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.203 мкг | 3 мкг | 40.1% | 21.9% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 7% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 4.922 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.3% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8766 мг | 20 мг | 14.4% | 7.9% | 695 г |
| Ниацин | 2.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.34 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.2% | 663 г |
| Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Натрий, Na | 44.84 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2899 г |
| Сера, S | 240.63 мг | 1000 мг | 24.1% | 13.1% | 416 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 16.4% | 332 г |
| Хлор, Cl | 53.16 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 5.3% | 1029 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 8.75 мкг | 10 мкг | 87.5% | 47.7% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Молибден, Mo | 14.219 мкг | 70 мкг | 20.3% | 11.1% | 492 г |
| Никель, Ni | 13.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5277 г |
| Хром, Cr | 14.77 мкг | 50 мкг | 29.5% | 16.1% | 339 г |
| Цинк, Zn | 2.2641 мг | 12 мг | 18.9% | 10.3% | 530 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.869 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина вырезка безо всего составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».