| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Миндаль | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.5 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.6% | 1357 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 9.4% | 229 г |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% | 5.4% | 399 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.9% | 1111 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18942 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 2.8% | 778 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 26.83 мг | 500 мг | 5.4% | 1.2% | 1864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.788 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.7% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.7% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.26 мг | 15 мг | 21.7% | 4.7% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4579 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6542 мг | 20 мг | 8.3% | 1.8% | 1209 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.33 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.1% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2440 г |
| Кремний, Si | 6.41 мг | 30 мг | 21.4% | 4.6% | 468 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 1.6% | 1360 г |
| Натрий, Na | 6.26 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20767 г |
| Сера, S | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.9% | 2339 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 2.3% | 955 г |
| Хлор, Cl | 10.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 22094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 1.1% | 1873 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 3.8% | 564 г |
| Литий, Li | 2.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3836 мг | 2 мг | 19.2% | 4.1% | 521 г |
| Медь, Cu | 48.87 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.1% | 2046 г |
| Молибден, Mo | 7.053 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.2% | 992 г |
| Никель, Ni | 13.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.436 мкг | 55 мкг | 4.4% | 0.9% | 2258 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23392 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4817 мг | 12 мг | 4% | 0.9% | 2491 г |
| Цирконий, Zr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.69 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.315 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.387 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.441 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.862 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.421 г | min 16.8 г | 56.1% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрезель (крошка) для яблочного пирога РыбаLove составляет 465,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».