Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый суп без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый суп без масла

Кабачок (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый суп без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.4% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 20.4% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 108.5% 459 г
бета Каротин 1.241 мг 5 мг 24.8% 123.4% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.5% 7826 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 4.5% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 18.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.706 мкг 400 мкг 0.9% 4.5% 10793 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 15.4% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 2.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 10.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4776 мг 20 мг 2.4% 11.9% 4188 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.47 мг 2500 мг 6.5% 32.3% 1529 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9116 г
Кремний, Si 10.373 мг 30 мг 34.6% 172.1% 289 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 12.4% 4044 г
Натрий, Na 108.53 мг 1300 мг 8.3% 41.3% 1198 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14837 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 10.4% 4734 г
Хлор, Cl 178.04 мг 2300 мг 7.7% 38.3% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 8.5% 5863 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 3.5% 15000 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 63.2% 789 г
Литий, Li 7.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 11.4% 4367 г
Медь, Cu 41.47 мкг 1000 мкг 4.1% 20.4% 2411 г
Молибден, Mo 3.573 мкг 70 мкг 5.1% 25.4% 1959 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 1% 63953 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 61.08 мкг 4000 мкг 1.5% 7.5% 6549 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 12.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 6.5% 7797 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый суп без масла составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».