Мой здоровый рацион

Рецепт гречневое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневое печенье

Гречневая мука 150 г
Кефир 1% 150 г
Отруби ржаные 40 г
Яблоки 200 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.5% 1382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7.1% 890 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.2% 444 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 7.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.747 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14561 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2312 мг 20 мг 11.2% 7.1% 896 г
Макроэлементы
Калий, K 260.83 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 958 г
Кальций, Ca 65.89 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1518 г
Магний, Mg 52.1 мг 400 мг 13% 8.2% 768 г
Натрий, Na 27.92 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4656 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 0.6% 10406 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 9.3% 679 г
Хлор, Cl 30.34 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7581 г
Микроэлементы
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 2.624 мг 18 мг 14.6% 9.2% 686 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2013 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 5.8% 1092 г
Марганец, Mn 0.5219 мг 2 мг 26.1% 16.5% 383 г
Медь, Cu 96.7 мкг 1000 мкг 9.7% 6.1% 1034 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 3.2% 1999 г
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8514 г
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48426 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневое печенье составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».