| Какао-порошок | 42 г |
| Кокосовое масло нерафинированное | 103 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Банан | 86 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Шоколад горький | 78 г |
| Грецкий орех | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.4 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.3% | 974 г |
| Жиры | 38.5 г | 56 г | 68.8% | 15.7% | 145 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 1.5% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 6.3% | 364 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7309 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.6% | 1478 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 59.55 мг | 500 мг | 11.9% | 2.7% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 2.5% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 2.3% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.636 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.8% | 2733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 0.6% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.1% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 0.9% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 5.356 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.4% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.384 мг | 20 мг | 11.9% | 2.7% | 839 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.63 мг | 2500 мг | 13.7% | 3.1% | 728 г |
| Кальций, Ca | 41.24 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2425 г |
| Кремний, Si | 20.182 мг | 30 мг | 67.3% | 15.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 84.27 мг | 400 мг | 21.1% | 4.8% | 475 г |
| Натрий, Na | 220.45 мг | 1300 мг | 17% | 3.9% | 590 г |
| Сера, S | 56.6 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.3% | 1767 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 4.8% | 477 г |
| Хлор, Cl | 47.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.86 мг | 18 мг | 21.4% | 4.9% | 466 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.7% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 6.5% | 351 г |
| Литий, Li | 0.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6626 мг | 2 мг | 33.1% | 7.6% | 302 г |
| Медь, Cu | 505.48 мкг | 1000 мкг | 50.5% | 11.5% | 198 г |
| Молибден, Mo | 7.394 мкг | 70 мкг | 10.6% | 2.4% | 947 г |
| Никель, Ni | 18.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.256 мкг | 55 мкг | 13.2% | 3% | 758 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.55 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4100 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.1648 мг | 12 мг | 9.7% | 2.2% | 1030 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | min 16.8 г | 14.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из кабачк составляет 438,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».