| Капуста цветная | 400 г |
| Капуста брюссельская | 400 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 400 г |
| соус творожный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 14.8% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 47% | 645 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 11.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 12.1% | 2507 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 13% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 14.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 20.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 16.69 мг | 500 мг | 3.3% | 10% | 2996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 29.4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 23.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.761 мкг | 400 мкг | 5.2% | 15.8% | 1927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.94 мг | 90 мг | 67.7% | 205.2% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 10.9% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 14.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1038 мг | 20 мг | 5.5% | 16.7% | 1812 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 30.6% | 986 г |
| Кальций, Ca | 37.17 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.2% | 2690 г |
| Кремний, Si | 1.828 мг | 30 мг | 6.1% | 18.5% | 1641 г |
| Магний, Mg | 25.38 мг | 400 мг | 6.3% | 19.1% | 1576 г |
| Натрий, Na | 209.05 мг | 1300 мг | 16.1% | 48.8% | 622 г |
| Сера, S | 3.8 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 21.8% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 302.87 мг | 2300 мг | 13.2% | 40% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 21.5% | 1405 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 11.8% | 2558 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 11.8% | 2538 г |
| Медь, Cu | 26.33 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 7.9% | 3798 г |
| Молибден, Mo | 0.894 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.9% | 7830 г |
| Селен, Se | 0.741 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.9% | 7422 г |
| Фтор, F | 1.66 мкг | 4000 мкг | 240964 г | ||
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.169 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 7101 г |
Энергетическая ценность ассорти капустное составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».