| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 310 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 124 г |
| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Огурец парниковый | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.1% | 1818 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 56.8% | 958 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 61.7% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 6.6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 26.8% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 21.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.487 мкг | 400 мкг | 2.1% | 11.5% | 4713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 96.2% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 16.4% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 11.5% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 119.1% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5021 мг | 20 мг | 2.5% | 13.7% | 3983 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.82 мг | 2500 мг | 9.4% | 51.4% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 13.1% | 4125 г |
| Кремний, Si | 27.039 мг | 30 мг | 90.1% | 492.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 23.5% | 2336 г |
| Натрий, Na | 5.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.2% | 23132 г |
| Сера, S | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 6% | 9425 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 20.8% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 42.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 10.4% | 5386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 23% | 2406 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 209.8% | 260 г |
| Литий, Li | 13.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 37.2% | 1464 г |
| Медь, Cu | 88.21 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 48.1% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 42.6% | 1278 г |
| Никель, Ni | 6.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.8% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.7% | 21042 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 45.9% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 9.8% | 5666 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.5% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».